Foie Gras Mercier

Foie Gras Mercier et produits du Périgord

Gastronomie et Tradition, l’exigence de la Qualité.

Bienvenue chez Foie Gras Mercier

Fins gastronomes, amateurs de produits de qualité, soyez les bienvenus ! Vous êtes en Dordogne-Périgord, terre d’accueil et de traditions… « le pays de l’Homme », du bien-vivre et du bien-manger.

Artisans-fabricants de foies gras d’oie et de canard ainsi que de châtaignes en Dordogne depuis plus de trente ans, nos conserves sont élaborées sur place, selon les recettes traditionnelles du Périgord.

Le domaine, la conserverie et le magasin sont situés à La Bouyssonie, sur la commune de La Chapelle-Aubareil, à deux pas des célèbres grottes de Lascaux, non loin des Eyzies, capitale mondiale de la Préhistoire et de Sarlat, cité médiévale en Périgord Noir.

Accueil, Gastronomie, Tradition et Qualité sont les valeurs que nous défendons. La conserverie est à taille humaine. Les foies gras et les plats cuisinés (cassoulets, confits, civets…) sont préparés avec soin et font l’objet de la plus grande attention, tout au long de la chaîne de fabrication. Notre laboratoire est agréé normes européennes et HACCP.

Tous nos produits sont vendus sur place ou peuvent être expédiés dans toute la France. Conultez notre brochure-tarifs et téléchargez le bon de commande en cliquant sur les liens ci-avant. Ils sont également accessibles en bas et à droite de toutes les pages du site.

Périgordialement et gastronomiquement vôtre !

Danièle et Serge Mercier

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